Сулугуні з коров’ячого молока

Сулугуні з коров’ячого молока — свіжий розсільний сир ручної роботи з ніжним молочним смаком, пружною текстурою та характерною волокнистістю.

Сир виготовляємо у двох форматах: довгими паличками або цілим шматком вагою приблизно 250 г. Бажаний формат можна зазначити в коментарі до замовлення.
Сулугуні можна їсти без додаткового приготування, подавати як закуску або додавати до салатів і сирних тарілок.

Під час нагрівання він добре плавиться, стає м’яким і тягучим. Чудово підходить для піци, хачапурі, гарячих бутербродів, запіканок і смаження.

Зберігання. У закритому пакуванні — до 21 дня за температури +4…+6 °C. Після відкриття перекладіть у щільно закритий контейнер і використайте найближчим часом, щоб палички не обвітрилися. Узимку та на початку весни продукт може тимчасово бути відсутнім через сезонність молока.